Záštitu nad 10. ročníkem Salonu vín ČR převzali ing. Jakub Šebesta, ministr zemědělství ČR a mgr. Michal Hašek, hejtman Jihomoravského kraje a předseda Asociace krajů ČR.
Letos degustátoři vybírali z rekordních 520 vín z 96 vinařství. Medailí Salonu vín si může svá vína ozdobit 48 vinařů. Porotce letos nejvíce zaujal ročník 2008 a odrůdy Rulandského šedého a Ryzlinku vlašského. Z hlediska jakostních kategorií převažují pozdní sběry a výběry z hroznů.
Za nejúspěšnějšími víny se návštěvníci mohou vypravit do sklepních prostor Valtického zámku. Mohou si zde vybrat z několika degustačních programů a využít znalostí vyškoleného sommeliera, jenž je celou expozicí provede. S výjimkou února, který je vyhražen přípravě nového ročníku, je reprezentativní degustační expozice otevřena celoročně a to od úterý do soboty, v turistickou sezonu také v neděli.
Již tradičně obdrží účastníci nejoblíbenějšího degustačního programu, tzv. „volné degustace“ katalog Salonu vín 2010 zdarma; a to díky podpoře Vinařského fondu.
