VINOFORUM si klade za cíl každoročně porovnávat kvalitu vín středoevropského regionu se zbytkem světa a dále šířit kulturu vína nejen v oblastech tradičně spjatých s jeho výrobou. VINOFORUM 2010 zavítá do metropole Moravskoslezského kraje.
VINOFORUM 2010 OSTRAVA pořádá za podpory Vinařského fondu České republiky a spolupráce s Clarion Congress Hotelem Ostrava, Svazem vinařů České republiky a Národním vinařským centrem Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N., známý mj. organizací ojedinělého konkurzu kupáží, asambláží a známkových vín CUVÉE OSTRAVA, jehož letošní ročník proběhne v rámci VINOFORA 2010 OSTRAVA.
Počátkem června (3. – 4. 6. 2010) se na severu Moravy sejde v odborné jury několik desítek špičkových degustátorů nejen z Evropy, ale také ze zámoří. Česká republika bude v každé z odborných komisí zastoupena jedním zkušeným enologem. Nezávisle na hodnocení odbornou jury budou soutěžní vzorky paralelně posuzovány komisí veřejnosti a komisí FIJEV (Mezinárodní organizace novinářů píšících o víně). První červnový víkend (5. – 6. 6. 2010) budou všechna hodnocená vína představena veřejnosti u příležitosti slavnostního vyhlášení výsledků na výstavě vín v prostorách Clarion Congress Hotelu Ostrava (někdejší Hotel Atom).
