31.03. 2010 ~
Miroslav Bulušek
Zařazení: destilát
V předposledním březnovém dni se na Zahradnické fakultě MZLU uskutečnil již 3. ročník koštu ovocných destilátů. Pod vedením odborníků se okoštovalo na 33 vzorků. Mezi destiláty dominovaly hruškovice,slivovice a meruňkovice, kterých bylo více jak polovina vzorků. Ovšem mezi vzorky byly i destilát z gdooule, malin, třešní, myrobalánu, mirabelek, ringlí a višní. Dále se na koštu setkaly dva maceráty z dřínu a jedna griotka. Raritou byla slivovice stará 30 let a netradiční řepovice. Podle degustátorů byla většina vzorků povedená. Vítězem 3. koštu ovocných destilátů se stala meruňkovice, která získala 46 bodů z 50 možných.
Pro zvětšení klikněte myší na vybraný obrázek.