07.04. 2010 ~
Miroslav Bulušek
Zařazení: hodnocení
Dne 1.4.2010 se na Zahradnické fakultě konalo hodnocení studentských vín v rámci bakalářských prací. Hodnotila se vína vyrobená klasickou metodou a metodou sur lie (J.Uherek) a vína vyrobená z nových odrůd v podmínkách jižní Moravy (L.Fasora). Hodnocení se zúčastnilo na 20 studentů. Mezi hodnotiteli byli i M.Baroň, R.Sotolář a M.Kumšta, odborníci z ústavu vinohradnictví a vinařství. Pro hodnocení byla použita 100-bodová degustační tabulka a výsledky budou použity při zpracování z míněných bakalářských prací.