Vinařství a vinný sklep Ing. Jaroslav Vaďura

Naše rodinná vinařská firma vznikla v roce 1992, kdy navázala na stávající malovinařství. Máme dva stálé zaměstnance, pro sezónní práce využíváme brigádníky. V současné době obhospodařujeme 8,5 ha vinic ve viničních tratích Míšky a Novosady v katastru obce Polešovice. Jihovýchodní expozice těchto tratí a příhodné půdní a klimatické podmínky přispívají k vysoké cukernatosti hroznů a k tvorbě typických aromatických látek.Ve výsadbách kla ...