Dobrý den,
jsem mladý a začínající milovník vína a mám možnost koupit pár vín z toho města přes kamaráda, který tam právě je. Jelikož se orientuji a specializuji spíš na Francii, kam jezdím a kde mám už nějaké zkušenosti, rád bych se poradil, co bych si měl nechat dovést z Dolního Rakouska za vína a případně přímo vinařství. Rieslingem asi nic nezkazím, že? Něco dobrého a příjemného na pití hned a něco třeba na archivaci - mám dobrý sklep. Nějaké rady a tipy?
Moc Děkuji
Dobrý den,
Určitě bych se směřoval směrem k Wachau, například Domaine Wachau nebo vinařství Sax v Langenlois - ti mají povedené ryňáky a samozřejmě veltlínek. Pěkný je i ruland bílý na kvasnicích z bariku. Určitě tedy veltlíny a RR, pokud chcete investovat tak například i ty s označením Smaragd, což představuje top tamních vín.
Děkuji, další tipy uvítám.
V Retz jsem byl a ochutnal tamní průřez vín v místní vinotéce. Určitě doporučuji Weingut Hagn Mailberg, jejich Riesling byl úžasný a sami ho asi zařadíme do prodeje u nás ve vinotéce Veritas v Brně :-)
Jinak dále chutnalo vinařství BAUER. Co se odrůd týká, Veltlín zelený, Ryzlink rýnský i Rulandy byly dobré. Zaujala třeba polosuchá Rulanda šedá od Bauera s 15,5% alkoholu.