Průvodce vínem

Průvodce vínem Průvodce vínem je rozcestníkem pro všechny příznivce vinařství, kteří hledají informace týkající se vína, vinařství, vinohradnictví či přehled odrůd.
Své zde naleznou i výrobci vína a pěstitelé révy, kteří se zajímají jak správně pečovat o vinohrad, jaké postřiky použít nebo jaká prohlášení mají povinnost podávat.

  • Alginure

    TrhVín.cz ~ 29.05. 2012

    Vinohradníkův rok » Chemická ochrana révy


    Alginure_medium

    Účinná látka: výluh z mořských řas, rostlinné aminokyseliny, algináty, fosfonáty.

    • Hodnocení: 3.0 z 5
    3.0 z 5 (1 hlasující)

  • Krystal

    TrhVín.cz ~ 04.01. 2012

    Odrůdy » Stolní


    Krystal_medium

    Hrozen je střední až velký, středně hustě až volněji uspořádaný. Bobule jsou zlatožluté, střední velikosti. Mají pevnou slupku a masitou, výrazně sladkou dužinu příjemné chuti. Odrůda dozrává koncem srpna až začátkem září.

    • Hodnocení: 3.75 z 5
    3.8 z 5 (4 hlasující)

  • Ochrana vinohradu po odkvětu

    www.galati.sk ~ 16.06. 2011

    Ochrana révy vinné


    Padli_list_medium

    Každý rok má svoje špecifiká aj pri ochrane viniča. Stratégia ochrany voči obligátnym patogénom a škodcom sa líši v závislosti od rozvoja infekcií. Jednotlivé ročníky sa líšia tiež aj vo výskyte málo početných poškodení fyziologickými poruchami, či inými škodlivými činiteľmi.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)

  • Petr Ackermann - Výskyt chorob a škůdců révy, průběh ochrany v roce 2010 a doporučení pro rok 2011

    www.galati.sk ~ 16.05. 2011

    Ochrana révy vinné


    Galati_medium

    • Hodnocení: 4.66666666666667 z 5
    4.7 z 5 (3 hlasující)
    Diskuze (1 příspěvek)

  • Květen 2011 - ochrana, výživa

    www.galati.sk ~ 16.05. 2011

    Ochrana révy vinné


    1_medium

    Začiatok tohoročnej vegetácie sa prejavuje suchým rázom počasia so striedavými teplotami. Treba rátať so zvýšeným nebezpečím, vinič ohrozuje múčnatka. Dbajme aj o harmonickú výživu.

    • Hodnocení: 3.0 z 5
    3.0 z 5 (1 hlasující)

  • Ochranářský kalendář révy pro rok 2011 - Galati

    www.galati.sk ~ 19.04. 2011

    Réva a její vztah k prostředí » Choroby révy


    Kalendaror-2011_medium

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)

  • Vedení na hlavu

    V. Řezníček ~ 20.01. 2011

    Vedení a řez révy » Druhy vedení » Nízké vedení


    Výška kmínku se ustálila na 10-25 cm, řez se prováděl pomocí 4-6 dvouokých čípků s každoročním sesazováním, takže vznikala výrostlice, tzv. hlava.

    • Hodnocení: 3.16666666666667 z 5
    3.2 z 5 (6 hlasujících)
    Diskuze (9 příspěvků)

  • Aktuálně k ochraně vinohradu v červnu

    www.galati.sk ~ 08.07. 2010

    Vinohradníkův rok


    Níže naleznete informace o aktuální situaci ve vinici v měsící červnu.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)

  • Netypické tóny stárnutí

    TrhVín.cz ~ 09.06. 2010

    Choroby a vady vína » Vady vína


    Za předčasné stárnutí vína jsou odpovědny látky 2-aminoacetofenon a sotolon. Jejich senzorický vjem je podobný pryskyřici, medu, naftalenu či kafru a takto postižené víno má těžké aroma bez jakékoliv svěžesti.

    • Hodnocení: 3.0 z 5
    3.0 z 5 (1 hlasující)

  • Několik myšlenek k mimořádné povětrnostní situaci

    www.galati.sk ~ 03.06. 2010

    Vinohradníkův rok


    2_medium

    Prší a prší... Kto z Vás používate program GALATI vitis na prognózu a signalizáciu, máte informácie o silnom ohrození vinohradov peronospórou viniča. Už sú hlásené aj prvé výskyty olejových škvŕn na listoch, zatiaľ ojedinele.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)

  • Ochrana révy v roce 2010, přípravky

    12.04. 2010

    Vinohradníkův rok


    Title_medium

    Zde naleznete popis celoroční ochrany révy vinné a seznam povolených přípravků a jejich účinné látky pro rok 2010. Systém vypracovalo GALATI.sk.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)
    Diskuze (2 příspěvky)

  • Historie vinařství ve 20. století

    11.02. 2010

    Historie vinařství


    20

    Množí se výroba a prodej vín odrůdových z vinic vysazovaných v období první Československé republiky. Víno pomalu přestává být zemědělským produktem a postupně se stává zbožím a produktem tržním, což se vyhraňuje zvláště po druhé světové válce a nejvíce v současnosti, kdy na trhu převládají vína zahraniční, ze značné části balená do tetrapaku. Z vinařství se stává průmysl.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)

  • Historie vinařství v 19. století

    11.02. 2010

    Historie vinařství


    19

    Již od počátku 19. století je zjevný odklon od pěstování vinné révy, a to nejdříve u zbývajících majitelů z řad měšťanů, pro které je zemědělská činnost málo atraktivní. Potom se odklánějí od vinic sedláci, kterým umožňuje změna trojhonného způsobu hospodaření na hospodaření střídavé daleko širší výběr výnosnějších zemědělských plodin.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)

  • Historie vinařství v 18. století

    11.02. 2010

    Historie vinařství


    18_medium

    Obnovovala a rozrůstala se hlavně plocha vinic venkovských. Největší zásluhu na tom mělo chudší venkovské obyvatelstvo, kterému vinice poskytovaly vítaný zdroj dodatečných příjmů.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)

  • Historie vinařství v 17. století

    11.02. 2010

    Historie vinařství


    17

    Válečná vřava zahubila velké množství lidí a mnoho jich bylo nuceno opustit naše země. Úbytek obyvatel a válečné události zanechaly své stopy i na českých a moravských vinicích.

    • Hodnocení: 0 z 5
    (zatím bez hodnocení)