Mimo zmíněné vady v článcích se vyskytují ještě četné další vady, jako příchuť varná, mrazová, zemitá, kouřová, po korku apod., které odstraňujeme podobným způsobem jako předcházející vady.

Zdroj: Rukověť vinaře (V. Kraus, V. Hubáček, P. Ackermann), Nakladatelství Brázda, s.r.o.