Ke vzniku této nemoci přispívá delší ponechání vína na kvasnicích a vyšší teplota sklepa. Vyšší obsah alkoholu a tříslovin vláčkovatění vína zabraňuje. Dostatečnými prostředky k zamezení vláčkovatění je hladký průběh kvašení, včasné stočení vína z kalů za přiměřeného provzdušnění a zasíření. Při silnějším zvláčkovatění je zapotřebí víno provzdušnit stočením přes růžici a zasířit. Slizovité látky se potom usadí na dně sudů. K jejich lepšímu usazení pomáhá přídavek 8 – 10 g taninu na 1 hl. Vínu prospěje vyčiření želatinou a zfiltrování.

Zdroj: Rukověť vinaře (V. Kraus, V. Hubáček, P. Ackermann), Nakladatelství Brázda, s.r.o.