Povinnosti vinařů ve vztahu k ÚKZÚZ a vinařskému fondu

Povinnost registrovat se jako výrobce se každoročně neobnovuje, tak jak si to mnozí výrobci nesprávně vykládají. Registrace platí až do doby jejího ukončení, nebo přerušení výroby. Dá se tedy říct, že registrace platí po celou dobu podnikání.

Další z povinností výrobců vín a obchodníků s vínem, s výjimkou maloobchodníka a konečného spotřebitele je každoročně hlásit do 10. září stav zásob hroznového moštu, zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu a vína, které skladuje k 31. červenci.

Dále je povinen prohlášení o sklizni podávat každý, kdo část nebo celou svoji sklizeň prodává výrobci vína, přitom podá hlášení o celé sklizni, za členy vinařského družstva podává hlášení družstvo. Hlášení o sklizni nepodává ten kdo zpracovává celou sklizeň na víno. Prohlášení o sklizni se podává ke dni 31.12. a podává se do 15.1. následujícího roku.

Prohlášení o produkci nepodává ten, kdo celou sklizeň prodává zpracovatelům hroznů. Podává ho ten, kdo v daném roce vyrobil 1000 l vína a více a nebo obhospodařuje 10 arů vinice či více.

Výkaz o produkci vína a ploše vinic pro odvod do Vinařského fondu. Odvody se vztahují na všechny výrobce vína, kteří v kalendářním roce uvedou do oběhu minimálně 1000 litrů vína. Odvody se vykazují a platí čtvrtletně (vždy do 25. dne v měsíci následujícím po skončení daného čtvrtletí) ve výši 0,50 Kč z litru. V praxi to znamená, že pokud vinař prodá např. od 1.7. do 30.9. 1500 litrů vína, musí zaplatit nejpozději do 25. října 750 Kč. Spolu s platbou je nutno zaslat Výkaz o produkci vína a ploše vinic pro odvod do Vinařského fondu.
Odvody se vztahují na pěstitele révy vinné o ploše minimálně 1 hektaru. Odvody se platí jednou ročně, za daný rok vždy do 31.12. Výše odvodů je 350,– Kč z každého, i započatého hektaru, tzn. že např. u plochy 1,2 ha činí odvod 700 Kč. Spolu s platbou je nutno zaslat Výkaz o produkci vína a ploše vinic pro odvod do Vinařského fondu. Odvody se nevztahují na vinice do konce třetího roku od výsadby a dále na vinice registrované ÚKZÚZ pro výzkumné a pokusné účely.

Tato prohlášení se zasílají na adresu Oddělení registru vinic, Oblekovice 16, Znojmo, 671 81 mimo Výkaz o produkci vína a ploše vinic.

Nově je možné po přidělení přihlašovacích údajů do Portálu farmáře (PF) (žádost o přístup do PF je třeba podat osobně na místně příslušné okresní agentuře pro zemědělství a venkov) podat výše zmíněná prohlášení elektronicky přes PF. Seznam okresních agentur přidělujících přihlašovací údaje naleznete zde .