Mají převážně dobrou odolnost proti kyselinám a alkoholu. Nevýhodou je částečná propustnost plynů, a tím i ovlivnění jakosti vína, takže se nehodí pro dlouhé skladování. Sklolaminátové nádrže či tanky se používají zejména ke skladování velkých objemů. Víno po druhém přetočení v nich zůstává svěží i po delší době uložení.
Zdroj: Rukověť vinaře (V. Kraus, V. Hubáček, P. Ackermann), Nakladatelství Brázda, s.r.o.
Váš hlas se odesílá...