List je středně velký, řapíkový výkrojek je překrytý s úzkým průsvitem.

Dunaj dozrává koncem září až začátkem října.

Nejsou vhodné vyloženě výsušné půdy, rovněž půdy velmi výživné a vododržné jsou méně vhodné.

Odolnost k zimním mrazům je střední. Dunaj má vyšší citlivost na padlí révy,
odolnost k plísni révy je střední. Odolnost k šedé hnilobě je velmi dobrá a hrozny nebývají poškozované hnilobami.

Doporučované zatížení pro tuto odrůdu je 8-10 oček na m2. Lze ji pěstovat na středním nebo vysokém vedení s řezem na tažně.

Víno má tmavočervenou barvu s výraznou chuťovou plností a v chuti a vůni jsou tóny přezrálých višní a třešní.

Zdroj: Encyklopedie révy vinné, Computer Press, https://knihy.cpress.cz/KH0239